Вторник, 18.12.2018Приветствую Вас, Гость! | RSS
[ Новые сообщения · · Правила форума · Поиск · ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » БЕСЕДКА » Готовим дома. » Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
IVAДата: Воскресенье, 22.02.2015, 10:44 | Сообщение # 1
Aдминистратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1062
Статус: Offline
Торт "Кудрявый парень" 

Ингредиенты:

• Сметана — 1 кг
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 3 стак.
• Сода — 1.5 ч. л.
• Мука — 2 стак.
• Какао-порошок — 3.5 ст. л.
• Сок лимона (половины)
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Ягоды по-вкусу, цвету и состоянию :), можно свежие, можно мороженные.
Можно и совсем без ягоды.Меня угощали тортом, где вместо ягод были
грецкие орешки!

Приготовление:

1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2
стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 2
ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20 -25 минут.
2. Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (перемолотого в сахарную пудру) и сок половины лимона размешать.
3. Глазурь: кто любит глазури побольше, для тех кол-во в скобках. 2 (4 )
ст. л. сметаны, 1, 5 (3 ) ст. л. какао, 2 (4 ) ст. л. сливочного масла и
2 (4 ) ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
 
Форум » БЕСЕДКА » Готовим дома. » Торт "Кудрявый парень"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: